Незабвенной памяти моей бабушки 

Я бабушку помню за старой плитой, 
её колдовство над посудой, 
когда становился какой-то простой 
продукт восхитительным блюдом.

Я помню целебный куриный бульон, 
язык заливной, дефицитный, 
хрустящие шкварки – еврейский бекон, 
и маковый торт, и бисквитный.

Плыл в праздник косяк фаршированных рыб, 
форшмак – кулинарное чудо, 
и цимес с жарким у паштетной горы, 
и чай ароматный под струдель...

Но добрые те времена уж прошли, 
а с ними – далёкое детство.
Осталась лишь память да горстка земли, –
и нет драгоценней наследства.